Gagetown
Ouvert : à l'année

Depuis près de 50 ans, Greig Pottery façonne des pièces intemporelles inspirées par la sérénité de la rivière Saint-Jean et les vergers luxuriants de Gagetown. Réputé pour son motif signature représentant une pomme et sa palette évolutive de motifs et de couleurs naturels, cet atelier de poterie situé au bord de la rivière est un lieu incontournable pour les amateurs d'artisanat fait main. Que vous soyez collectionneur ou simplement amateur d'art au quotidien, Greig Pottery est un lieu où se mêlent tradition, créativité et chaleur du Nouveau-Brunswick.

Mactaquac
Ouvert : à l’année

Étalé sur 1 300 acres le long du fleuve Saint-Jean, ce parc propose sentiers boisés, réserve d’étang à castors, plages d’eau douce et superbe parcours de golf. Un terrain de jeu nature pour chaque saison.

Fredericton
Ouvert : à l’année

Flânez dans 53 acres de jardins, sentiers forestiers et prairies fleuries à la lisière du parc Odell. Idéal pour promenade paisible, observation des oiseaux ou séance photo au cœur de la ville.

Fredericton
Ouvert : printemps-automne

Parcourez les sentiers avec un guide autochtone qui partage savoirs Wabanaki : plantes médicinales, champignons comestibles, récits ancestraux. Ajoutez un atelier de capteurs de rêves ou un repas traditionnel (soupe des Trois Sœurs, pain de glands) pour une expérience culturelle profonde et respectueuse.

Hoyt
Ouvert : à l’année

Nichée dans la vallée fluviale, cette ferme accueillante élève alpagas et moutons patrimoniaux. Visitez les enclos, puis magasinez fils filés main, vêtements tissés et articles écoresponsables. Des ateliers de feutrage ou de tricot permettent d’apprendre, de créer et de repartir avec une pièce authentique de la campagne néo-brunswickoise.

Fredericton
Ouvert : à l’année

Cette galerie-boutique dynamique réunit plus de 60 artistes des Maritimes. Du verre soufflé aux bijoux en argent, en passant par céramique, textile et art visuel, chaque pièce est façonnée à la main. Que vous cherchiez un cadeau unique, une touche déco ou un souvenir local, vous découvrirez ici l’ingéniosité atlantique tout en encourageant les créateurs d’ici.

Oromocto
Ouvert : à l'année

Entrez dans Dog Eared Books, la charmante librairie d'occasion d'Oromocto où les histoires renaissent et où la magie vous attend. Découvrez des livres légèrement usés, des titres récents d'auteurs locaux, des créations artisanales, des cristaux thérapeutiques et des lectures de tarot, le tout dans un espace confortable et accueillant. Que vous recherchiez votre prochaine grande lecture ou une touche de mysticisme, chaque visite vous réserve quelque chose de nouveau à découvrir.

Hainesville
Ouvert: à l’année

Plus haut dénivelé skiable du Canada atlantique : 32 pistes allant du débutant à l’expert, parc à bosses, fonds nordiques. L’été, place au vélo de montagne et aux sentiers de randonnée. Motoneige et raquette complètent cette destination plein air quatre saisons.

Prince-William
Ouvert: été–automne

Remontez au XIXᵉ siècle dans ce musée-village de 300 acres : plus de 70 bâtiments d’époque, guides en costume, animaux de ferme patrimoniaux, ateliers pratiques et repas anciens. Une escapade immersive pour familles, mordus d’histoire et curieux de tout âge.

Florenceville-Bristol
Ouvert : à l’année

Maison de 1890 rénovée avec suites élégantes ou nuit insolite dans un wagon-lit vintage. Confort d’hôtel, cuisines partagées et charme historique au bord du Saint-Jean.

Lac-Magaguadavic
Ouvert: à l’année

Dômes spa pour adultes seulement : lit queen, bain chaud au sel, salle d’eau, cuisinette et BBQ. Parfait pour un séjour romantique et paisible au bord du lac.

Juniper-Station
Ouvert: à l’année

Sur 17 acres au bord du ruisseau Clearwater : chalets 2 ch. tout équipés (Wi-Fi, AC, TV) ou chambres motel économiques. Accès direct aux sentiers VTT, motoneige, pêche et canot. Guide sur place.

Bear-Island
Ouvert: à l’année

Sur 11 acres boisés au bord du fleuve : dômes luxueux sous les étoiles, kayaks, SUP et pêche. Proche ski, golf et accrobranche. Détente garantie.

Florenceville-Bristol
Ouvert : à l’année

Petit resto convivial en bord de fleuve : cuisine locale aux touches du monde, carte de vins soignée et accueil maritime. Idéal pour lunch, dîner romantique ou fête entre amis.

Fredericton
Ouvert : à l’année

Café chaleureux où croissants français et douceurs coréennes sortent du four chaque matin. Pâtisseries, gâteaux, cafés spécialisés – un petit coin gourmand pour une pause sucrée ou salée.

Fredericton
Ouvert : à l’année

Dans la Roundhouse de Picaroons, côté nord de la ville. Plats réconfortants à emporter et bières artisanales bien connues. Parfait après une marche sur le pont Bill Thorpe : bonne bouffe + bonne bière face au fleuve.

Nackawic
Ouvert : à l’année

Brasserie rustique au bord du Saint-Jean, près de la Transcanadienne. Bières de petits brassins faites avec eau de puits pure et ingrédients locaux. Dégustez dans le saloon en bois ou arrivez en VTT, motoneige ou bateau. Un arrêt convivial pour les amateurs de bière sur la route des rivières.

Dumfries
Ouvert : printemps

À 35 min de Fredericton, venez fêter la saison du sirop. Tire d’érable sur neige, déjeuner crêpes, balade guidée ou raquette dans l’érablière familiale. Voyez la sève bouillir et rapportez beurre d’érable et bonbons. Le chalet en bois rond et la vue sur la vallée du fleuve Saint-Jean font de cette érablière de 4ᵉ génération une sortie gourmande incontournable.

Stanley
Ouvert : été-automne

Marchez 1,4 km à travers une forêt luxuriante jusqu’à la plus haute cascade du N.-B. Le ruisseau serpente dans un ravin spectaculaire avant un saut vertigineux : un joyau caché pour randonneurs et photographes.

Mactaquac
Ouvert : été

À 30 min de Fredericton, cette aventure familiale combine chasse au trésor et découverte de la faune : arbres rongés, « balais de sorcière », canards et autres surprises au fil du sentier autour de l’étang des castors.

Minto
Ouvert : été

Plongez dans l’histoire de Camp B/70 : près de 600 artéfacts, témoignages et couloir mural recréent la vie derrière les barbelés durant la Seconde Guerre mondiale. À l’extérieur, un sentier autoguidé mène aux vestiges du site. Une visite saisissante pour amateurs d’histoire et explorateurs curieux.

Florenceville-Bristol
Ouvert : à l’année

Galerie sans but lucratif présentant expositions tournantes d’artistes régionaux et nationaux, d’hier à aujourd’hui. Participez à des ateliers dirigés par des créateurs, explorez les studios du River Art Centre—dont le tout nouveau studio de céramique—et plongez au cœur de la scène artistique rurale du N.-B.

McAdam
Ouvert : été

Classée lieu historique national et provincial, cette gare restaurée ramène l’âge d’or du rail. Visites guidées immersives, événements spéciaux et repas « railway » célèbrent le passé ferroviaire du Canada dans un décor grandiose qui impressionne autant les passionnés d’histoire que les curieux.

Hartland
Ouvert : à l’année

Traversez le plus long pont couvert au monde : près de 400 m au-dessus du majestueux fleuve Saint-Jean. À pied ou en voiture, admirez la charpente centenaire, captez la photo maritime parfaite et savourez l’alliance de beauté naturelle, d’ingénierie d’époque et de charme villageois.

Fredericton
Ouvert : à l'année

Entrez chez Aitkens Pewter et découvrez l'art à l'œuvre ! Depuis 1972, ce joyau de Fredericton fabrique à la main de magnifiques trésors en étain, allant de bijoux élégants à des objets de décoration dignes d'être transmis de génération en génération. Visitez l'atelier pour voir comment le métal en fusion est transformé en pièces intemporelles par des artisans qualifiés. Chaque objet fabriqué à la main vous fera ressentir l'héritage de plus de 50 ans de savoir-faire, une expérience inspirante pour tous les âges.

Florenceville-Bristol
Ouvert : automne

Glissades géantes, coussin sauteur, labyrinthe de maïs truffé de devinettes, tyroliennes et karts à pédales : tout pour une journée d’aventure familiale sous l’air frais d’automne.

Minto
Ouvert : à l’année

Ancienne ville charbonnière devenue paradis du vélo : plus de 40 km de pistes sillonnent crêtes, ravins et lacs d’anciennes mines. Fatbike sur neige l’hiver, singletracks rapides le reste de l’année. Des panoramas parmi les plus spectaculaires de l’Est canadien, pour tous les niveaux.