Randonnées, citrouilles et couleurs d'automne: votre guide pour l'automne au Nouveau-Brunswick
TNothing can compare to fall in New Brunswick. The air turns chilly enough for your favourite fall sweaters, the trees explode in vibrant colour, and suddenly every weekend feels like an invitation to get outside. But here's the thing - we all have our own way of enjoying the season. Some of us head straight for the trails, chasing the best views of the changing leaves. Others are happiest nestled in our favourite cafe, watching the leaves fall while sipping on a latte. And for many, fall isn't complete without a trip to the apple orchard or pumpkin patch.
Alors, comment aimez-vous passer l'automne au Nouveau-Brunswick ? Êtes-vous un chasseur de sentiers, un buveur tranquille ou un gardien des traditions ? Ou peut-être une combinaison des trois ?
L'aventurier des sentiers
La forêt a quelque chose de magnétique à cette période de l’année. L'air frais du matin, l'explosion de couleurs automnales et même les plus petits sentiers s’animent au rythme du craquement des feuilles sous vos pas. Que vous vous promeniez parmi les érables rouges rubis ou que vous grimpiez vers de vasts panaoramas sur les vallées fluviales, l'automne est la saison idéale pour profiter des sentiers du Nouveau-Brunswick. Préparez un thermos, passez votre appareil photo en bandoulière et promenez-vous jusqu'à la tombée de la nuit.
Laissez-vous guider par les feuilles.
Sentier de la Tourbière de l'Île Miscou - Miscou Island
Sentier de la Tourbière - Kouchibouguac National Park
Sentier Turtle Mountain - Grand-Bay Westfield
Parc provincial Mont-Carleton - Saint-Quentin
Sentier Shiktehawk Stream - Florenceville-Bristol
Chutes Laverty - Fundy National Park
Sentier Parc provincial Sugarloaf - Atholville
Sentier Sheldon Point, Parc naturel Irving - Saint John
Montagne de Chamcook - St. Andrews
Parc provincial Lepreau Falls - Lepreau
Le siroteur tranquille
L'automne ne nécessite pas toujours des chaussures de randonnée, parfois la meilleure façon d'en profiter est de s'installer dans un café confortable. Il y a quelque chose de spécial à se réchauffer avec un café et une tarte tandis que les feuilles dorées tourbillonnent à l'extérieur, ou à savourer une soupe copieuse au coucher du soleil. Au Nouveau-Brunswick, les cafés et les restaurants s'adaptent à la saison avec des épices à la citrouille, des desserts aux pommes et des menus qui ont le goût de l'automne. Pour vous, cette période de l’année est avant tout l’occasion de ralentir le rythme et de savourer les saveurs autant que les paysages.
Installez-vous confortablement. Sirotez lentement. Restez un moment.
Cali.co Café - Miramichi
Creek Village Gallery & Cafe - Woodstock
Station 33 Café & Yoga - Hampton
Kaffeine Espresso Bar - Bathurst
Cranewood on Main - Sackville
Boulangerie Seoul - Fredericton
Honeybeans Coffee Tea & Treats - Saint Andrews
Java Moose Coffee Roasters - Saint John
Le gardien des traditions
Pour vous, l'automne ne serait pas complet sans une visite au verger ou à la ferme. Le Nouveau-Brunswick rayonne à cette période de l'année avec la cueillette des pommes, les champs de citrouilles, les labyrinthes de maïs et les promenades en charrette à foin qui transforment chaque fin de semaine en véritable fête. Ces traditions gardent toujours leur charme et rapprochent les gens, année après année. Vous rentrerez chez vous avec des paniers remplis de pommes, une ou deux citrouilles et plein d'histoires (et de photos) pour vous en souvenir.
Choisissez, sculptez et jouez dans ces endroits :
Verger Haut Tilley Road - Tracadie
Verger Belliveau - Memramcook
Verger Cameron - Gagetown
Verger Mackay - Kingston Parish
La Fleur du Pommier - Cocagne
Verger Familial Everett - Fredericton
Verger Familial Charlotte - Gagetown
Dukeshire's Apples Orchard Shade Farms - Northampton
Ferme Gilbert - Burton
River View Orchard - Keswick
Ferme Coburn - Keswick
Johnny Appleseed - Keswick
Fletcher’s Farm - Miramichi
Ferme Hunter Brothers - Florenceville-Bristol
Green Pig Market - Salisbury
Votre refuge automnal vous attend.
L'automne au Nouveau-Brunswick est trop beau pour être vécu d'une seule façon. Que vous partiez à la recherche des couleurs sur les sentiers, que vous prolongiez le temps dans un café chaleureux, ou que vous remplissiez votre panier dans un champ de citrouilles, cette saison est une invitation à ralentir et à savourer tout ce qui rend cette province unique.
